Le mécanicien ou la mécanicienne de production effectuent des travaux de construction de machines et de façonnage de métaux. Ils usinent des pièces de haute précision, uniques ou en grandes séries (vis, écrous, axes, tiges, etc.) et assemblent toutes sortes d’éléments et d’appareils mécaniques. Ces professionnels assurent également la maintenance des installations de fabrication et de production.